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美食推荐:枸杞坚果拌鲜蔬,鸡蛋炒莴笋,水煮虾滑,火

发布日期:2020-09-18 02:45   来源:未知   阅读:

做法:1.莴笋去皮洗净切片,葱白洗净备用。

3、锅中加水烧开,将豆芽和青瓜分别烫煮后放入碗中垫底。

2腰果、花生仁炒熟;

鸡蛋炒莴笋

5、用勺子将虾泥一勺一勺的勺入锅中,煮至浮起,将虾滑捞入碗中,倒入汤汁,最后放上香菜即可。

枸杞坚果拌鲜蔬

5炒锅内加水煮沸,放入圆白菜;

3辣椒油:①将辣椒碎、白芝麻、盐混合均匀②分三次倒入加热的花生油③最后加入醋、白糖;

材料:圆白菜,枸杞,腰果,花生仁,辣椒碎,白芝麻,花生油,盐,生抽,醋,白糖

1、虾去壳和虾线洗净备用,用刀前端将虾拍扁后剁碎。准备好香料,干辣椒剪成小段,蒜瓣去皮切成蒜末,姜切末备用。豆芽,香菜洗净,青瓜洗净切片备用。

2、虾泥加入蛋清,少许料酒和盐,用筷子朝一个方向搅拌均匀,再加入一大勺淀粉搅拌上劲,放入冰箱冷藏1小时左右。

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6变色后捞出,放在凉水里;

4、炒锅热油放入桂皮,香叶,八角,花椒中小火炒出香味后,将香料撇去,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入蒜、姜末,干辣椒翻炒出味,倒入适量开水煮开,调入少许盐。

做法

做法:1.猪肚头反复清洗干净去掉油筋,打上十字花刀,切成菱形块状;兰片泡发之后切成片;香菌泡发切片待用;食盐、味精、胡椒粉、水豆粉与鲜汤倒入碗中勾兑成芡汁。

材料:莴笋1根,乌鸡蛋3枚,精盐1茶匙,料酒1茶匙,葱白1根。

2.将炒锅置于火上,大火烧热,待温度上来之后下入猪肉烧化,然后将猪肚头与食盐、料酒、豆粉搅拌均匀之后,下入到锅中爆炒,炒开花之后迅速下入兰片、香菌、姜、葱、蒜、泡椒翻炒均匀,倒入芡汁,炒匀即可。

材料:猪肚头400克、水发兰片50克、水发香菌30克、鲜汤35克、猪油50克、食盐3克、料酒15克、葱15克、泡椒10克、生姜10克、胡椒粉2克、味精1克、水豆粉适量。

4.加入鸡蛋液,等一面熟得差不多时,翻面,差不多鸡蛋熟了即可出锅。

4枸杞加水泡软;

火爆肚头

原标题:美食推荐:枸杞坚果拌鲜蔬,鸡蛋炒莴笋,水煮虾滑,火爆肚头

做法:1圆白菜洗净、撕成块;

材料:海虾、蛋清、豆芽、青瓜、姜蒜末、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣酱、香菜、料酒、淀粉、盐、花椒、干辣椒

3.热锅入油,烧至5成热,加入莴笋片,翻炒均匀,加入少许清水,再次沸腾时,香港葡京百合图库开奖结果,加入盐,炒匀。

2.乌鸡蛋打散到碗里加入料酒搅匀。

水煮虾滑

7入枸杞、腰果、花生仁、盐、辣椒油、生抽、醋,搅拌均匀即可。

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